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    陜北特產

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    名稱:延安綠谷田園食品有限責任公司

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    蘋果產業的喜與憂

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    蘋果產業的喜與憂

    發布日期:2017-01-11 17:20 來源: 點擊:

    綠谷田園公司主要開發陜北特產生產收購、加工、儲藏銷售為一體的綜合企業,主要產品有:“綠谷田園”牌油糕、雜糧、土雞蛋、洛川蘋果,直羅貢米等產品,屬當地所產無公害綠色食品。1月8日,中國蘋果產業協會在北京成立,這是我國果蔬領域第一個單一產品、全國性、全產業鏈的行業協會。我國蘋果產業生產、加工和出口規模均處于全球領先地位,促進了農民增收,帶動了果區加工、儲藏、包裝、物流等產業發展。但是,蘋果產業也面臨單產不高、組織化程度低、勞動力成本增加等問題。如何提高組織化程度、促進蘋果產業持續健康發展,是需要探索的問題。陜西特產|陜西油糕批發|陜西五谷雜糧批發|陜西蘋果批發|陜西土雞蛋批發|陜西大紅棗批發|陜北特產|陜北油糕批發|陜北土雞蛋批發|陜北五谷雜糧專賣|陜北油糕供應商|陜西蘋果供應商  我國是世界上最大的蘋果生產國和消費國,也是全世界惟一出口量突破百萬噸的國家。

      

      自農業部于2003年將蘋果列入首批優勢農產品區域布局規劃以來,我國蘋果產業得到了快速發展。在國際經濟不景氣、我國大宗農產品進口量增加的背景下,蘋果實現百萬噸出口確實來之不易。蘋果產業何以成長為我國具有比較優勢的農業產業,在充分滿足國內市場需求的同時,還能實現出口創匯?陜西特產|陜西油糕批發|陜西五谷雜糧批發|陜西蘋果批發|陜西土雞蛋批發|陜西大紅棗批發|陜北特產|陜北油糕批發|陜北土雞蛋批發|陜北五谷雜糧專賣|陜北油糕供應商|陜西蘋果供應商 “近年來我國蘋果種植規模不斷擴大,目前農民種植蘋果的利潤達到50%,帶動了許多地區農民爭相種植,尤其是相對貧困的西部地區。”農業部對外經濟合作中心陳瑞劍博士介紹。甘肅蘋果近年由不到300萬畝發展到400萬畝以上;陜西蘋果種植總體規模已在千萬畝水平。

      

      種植面積不斷擴大,生產技術不斷提升,蘋果的產量隨之連年增長,近5年年均增產超過200萬噸,2011年、2012年分別比上年增加270萬噸、300萬噸。目前,我國蘋果總產量已占全球的一半。有了這樣的產量作基礎,我國蘋果產業在全球的地位越來越突出。

      

      中國的蘋果不僅走向世界成為“創匯果”,也為國內帶來多重效益,成為“扶貧果”、“生態果”、“致富果”。 蘋果本身的生長特性牽引著蘋果產業上山下灘,因而蘋果產業成為了一些西北地區特別是貧困山區的支柱產業。黃土高原產區69個蘋果優勢基地縣中有30個是國家級貧困縣。其中,陜西28個蘋果優勢縣有15個國家級貧困縣,甘肅18個蘋果優勢縣里有11個貧困縣,這兩個省種植蘋果的優勢縣中貧困縣超過了一半。

      

      發展蘋果產業讓這些山區的面貌煥然一新。“多年前,我在延安調研,到處都是荒山禿嶺,毫無生氣。現在隨著蘋果的‘西進’,山上大片栽植蘋果等樹種,荒山變綠坡,生態環境大大改善。”中國蘋果產業協會會長楊易說。

      

      蘋果產業在改善環境的同時,也改善了農民的生活,為農民帶來了增收致富的途徑。據2011年《全國農產品成本收益資料匯編》,2010年蘋果每畝凈利潤達到5032元,是稻谷的16倍、小麥的38倍、玉米的21倍、棉花的5倍;與主要園藝作物相比,是橘類水果的2.4倍、蔬菜的1.8倍。

      

      陜西省2011年果業增加值僅第一產業就超過200億元,基地縣農戶人均蘋果純收入達到3000元以上;山東棲霞蘋果產地的農民來自蘋果的收入占總收入的80%;部分蘋果產區甚至產生了一批每畝凈收入3萬元以上、甚至4萬元的高效果園典型。

      

      我國的蘋果產業成果喜人,由蘋果產業帶來的效益喜人,但是蘋果產業也有隱憂,還需進一步挖掘國內、國際市場潛力。

      

      陜西特產|陜西油糕批發|陜西五谷雜糧批發|陜西蘋果批發|陜西土雞蛋批發|陜西大紅棗批發|陜北特產|陜北油糕批發|陜北土雞蛋批發|陜北五谷雜糧專賣|陜北油糕供應商|陜西蘋果供應商  隨著農村勞動力向城市的大量轉移,農村勞動力成本持續上漲,我國蘋果生產的優勢受到了較大影響。陳瑞劍說,“原來人工摘果一天三四十塊錢,現在人工一天100元還不好找人。蘋果生產經營進入高投入、高成本階段,成為‘高價產業’”。國家蘋果產業技術體系首席科學家韓明玉介紹,2011年管理和投資成本比2010年明顯增加,再加上肥料、農藥和人工等上漲因素,2011年蘋果綜合生產成本達到每畝3240元,同比上漲11.5%。

      

      另一方面,我國蘋果的單產水平還有待進一步提高。中國是最大的蘋果生產國,但是如果從單產水平看,聯合國糧農組織(FAO)的數據表明,中國平均單產每畝1.05噸,僅為法國的38%、意大利的43%和巴西的49%,在全球列24位。

      

      勞動力成本的增加和單產不高都要求中國的蘋果產業提高機械化水平,改進栽培制度。但是我國蘋果種植現狀卻制約著機械化規模化作業。“我國90%的果園是喬砧密植,樹體高大、枝量多,人走進去都很困難,怎么進行機械化操作?而且這樣看似結果多,實際上并不多產,如果按照新技術,采用寬行密植栽培制度,噴藥摘果的機械化操作才有實現的可能。”陳瑞劍說。

      

      此外,蘋果種植規模的增加在帶來增產的同時也存在潛在的危機。“各地都在種植蘋果的時候,一定程度上造成了蘋果生產無序擴張。等到兩三年后,現有幼園集中掛果上市,就有可能產生果賤傷農的問題。萬一農民不賺錢,砍了果樹,對蘋果產業將會是一個重創。”楊易說。

      

      目前,市場已經釋放了這樣的信號,某些地方出現了果農賣果難的問題。當務之急,要建立蘋果產業發展的市場預警機制,及時為果農和蘋果商提供信息服務,除了積極開拓國際市場之外,進一步挖掘國內市場潛力十分重要。洛川蘋果延安綠谷田園經營產品之一。歡迎了解!


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